Gâteau Marbré

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 50 minutes

Quantité: pour 8 personnes

Ingrédients:

-250g de farine

-200g de sucre en poudre

-1 grosse pincée de sel

-1 sachet de levure chimique

-200g de beurre

-4 oeufs

-6 cuil.à soupe de lait

-1 sachet de sucre vanillé

-70g de chocolat noir

Préparation:

-Préchauffez le four à 140°C.

-Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure.

-Faites un puit et y versez le beurre fondu, les jaunes d'oeufs ( réserver les blancs) et 3 cuil.à soupe de lait. Mélangez le tout à la cuillère en bois.

-Incorporez les blancs,battus en neige.

-Mettre la moitié de cette pâte dans un autre saladier et lui incorporer le sucre vanillé.

-Beurrez un grand moule à cake ( 2L) et y verser cette première moitié.

-Faire fondre le chocolat au bain-marie avec 3 cuil.à soupe de lait.

-Le mélanger au reste de la pâte et versez cette seconde moitié dans le moule, sur la première.

-Remuez légèrement le tout à la cuillère en bois ( sans toucher le moule), avec des mouvements en spirale.

-Enfournez et laissez cuire 50 minutes ( vérifiez la cuisson)

Comments

[virginie moreau]

Je t'ai taggué icic : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2013/11/05/28363567.html

[PATISSERIEJOHN]

BRAVO BELLE REUSSITE

BONNE CONTINUATION

JOHN

PS: MERCI POUR LE PARTAGE